तीखी हरे धनिये की चटनी

तीखी हरे धनिये की चटनी

सामग्री -

• हरा धनिया(green coriander) -100 ग्राम
• टमाटर (tomatoes)- 1 छोटा 
• हरी मिर्च (Green chilli)-4 या 5 जितना तीखा चाहते हैं 
• काली मिर्च (Black pepper)-आधा छोटी चम्मच
• सेंधा नमक (rock salt) -स्वादानुसार
• नींबू का रस( Lemon juice) -आधा चम्मच

विधि - 

 

सबसे पहले हरे धनिये और टमाटर हरी मिर्च को अच्छे से धोकर मोटा -मोटा काट ले सभी सामिग्री को मिक्सी में डालकर सेंधा नमक व काली मिर्च डाल कर पीस ले और फिर उसमे नींबू डाल कर कुटू की पकोड़े या पराठे या पूरी के साथ सर्व करे