भोजन के साथ खाएं प्याज और टमाटर की चटनी

सामग्री -

1-2 टमाटर . 1-2 छोटा प्याज
एक छोटा टुकडा अदरक
2-3 हरी मिर्च • पिसा धनियाँ
1/2 चम्मच जीरा
एक चुटकी हींग
1/2 चम्मच लाल मिर्च
नमक स्वादानुसार

विधि -

सबसे पहले टमाटर को अच्छे से धाोकर माटे-मोट टुकड़ों में काट लें, इसके बाद प्याज और हरी मिर्च को भी इसी तरह काट लें। अब मिक्सी में डालकर कर दोनों को थोडा दरदरा पीस लें। पीसने के बाद इसमें अदरक, धनियाँ, हींग, जीरा लाल मिर्च अऔर नमक डालकर अच्छे से बारीक पीस लें। आपकी प्याज टमाटर की चटनी तैयार है।